Chân gà rút xương

Đề #1 – luyện thi HSK 4 online – Miễn phí

Đề #2 – Luyện thi HSK3 online – Miễn phí

Đề #1 – Luyện thi HSK3 online – Miễn phí

 

 无骨凤爪 / 無骨鳳爪

Wúgǔ fèng zhuǎ

Chân gà rút xương là một món ăn vặt được nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bạn trẻ. Món ăn này có vị giòn sần sật của da chân gà, kết hợp với các loại gia vị ngâm chua cay mặn ngọt tạo nên hương vị đặc trưng, kích thích vị giác.

Đặc điểm nổi bật:

• Nguyên liệu chính: Chân gà sau khi được rút xương, làm sạch.
• Gia vị ngâm: Thường được ngâm với các loại gia vị như: nước mắm, đường, ớt, tỏi, sả, tắc… tạo nên nhiều hương vị khác nhau.
• Cách chế biến: Chân gà sau khi sơ chế sẽ được ngâm trong hỗn hợp gia vị từ vài giờ đến vài ngày để ngấm đều gia vị.
• Cách thưởng thức: Có thể ăn trực tiếp hoặc dùng kèm với các loại rau sống, bánh mì.

Ưu điểm:

• Hương vị đặc trưng: Vừa giòn, vừa dai, vừa chua cay mặn ngọt.
• Dễ làm: Có thể làm tại nhà hoặc mua sẵn.
• Dễ bảo quản: Có thể bảo quản trong tủ lạnh nhiều ngày.

CÂU DỊCH SẴN VIỆT-TRUNG CÁC NỘI DUNG HỢP ĐỒNG

tại đây