Thực phẩm-Món ăn
Thịt xá xíu tiếng Trung là gì?
Thịt xá xíu tiếng Trung là gì? – là món ăn truyền thống nổi tiếng, bắt nguồn từ ẩm thực Trung Hoa và đã trở thành biểu tượng của sự tinh tế trong văn hóa ẩm thực Á Đông.
Với hương vị đậm đà, thơm lừng và màu sắc bắt mắt, thịt xá xíu không chỉ là món ăn phổ biến trong các bữa cơm gia đình mà còn xuất hiện trong các món ăn đường phố, tiệc cưới hay lễ hội lớn.
Đại dịch toàn cầu nói lên điều gì?
Vân tay người chết có mở được khóa điện thoại không?
Học chữ phồn thể không khó – Hướng dẫn tự học
Thành phần và cách chế biến đặc trưng
Thịt xá xíu là món ăn được chế biến khá cầu kỳ, đòi hỏi sự khéo léo của người đầu bếp.
Để có được miếng xá xíu ngon, thịt phải được lựa chọn kỹ càng, ướp gia vị vừa đủ và nướng ở nhiệt độ phù hợp.
Thịt xá xíu thường được chế biến từ thịt heo, phổ biến nhất là thịt ba chỉ hoặc thịt nạc vai, với phần thịt mềm, mỡ xen kẽ tạo độ béo ngậy vừa phải.
Điểm đặc biệt của thịt xá xíu nằm ở lớp gia vị ướp đậm đà, bao gồm: ngũ vị hương, tỏi, mật ong, dầu hào, nước tương, và rượu thơm. Tất cả được hòa quyện, thấm sâu vào từng thớ thịt, sau đó nướng hoặc áp chảo cho đến khi chín mềm, vàng óng và thơm phức.
DOWNLOAD GIÁO TRÌNH HÁN NGỮ CHỮ PHỒN THỂ
Làm bài tập xếp câu đúng có đáp án MIỄN PHÍ sau:
叉烧 / 叉燒
Chāshāo
Join group TỪ ĐIỂN TIẾNG TRUNG để cập nhật từ mới nhanh nhất nhé!
Admin nhận dịch thuật văn bản các chuyên ngành – CHI PHÍ HỢP LÝ – ĐT/ZALO: 0936083856
Hương vị và giá trị dinh dưỡng của thịt xá xíu
- Hương vị đậm đà: Thịt xá xíu có sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của mật ong, vị mặn của nước tương và vị thơm của các loại gia vị truyền thống.
- Giàu dinh dưỡng: Với nguồn protein từ thịt heo và các dưỡng chất từ nguyên liệu tự nhiên, món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể.
Với lớp da bóng láng, thịt đỏ hồng mềm ngọt, thấm đượm gia vị đậm đà, xá xíu mang đến một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Món ăn này được chế biến từ thịt heo ba chỉ hoặc nạc vai, ướp với hỗn hợp gia vị đặc biệt gồm: ngũ vị hương, xì dầu, mật ong, rượu… sau đó nướng hoặc quay trên lửa nhỏ.
Hương vị của xá xíu vừa thơm ngon, vừa đậm đà, vừa có chút ngọt ngào,
Xá xíu thường được cắt thành những lát mỏng, bày trên đĩa cùng với rau sống và chấm với nước mắm chua ngọt.
Món ăn này có thể dùng kèm với cơm trắng, bánh mì hoặc bún.
Ngoài ra, xá xíu còn được sử dụng để chế biến nhiều món ăn khác nhau như:
cơm chiên xá xíu, mì xào xá xíu, bánh bao xá xíu…
Quay lại Trang chủ
Join group TỪ ĐIỂN TIẾNG TRUNG để cập nhật từ mới nhanh nhất nhé!
Admin nhận dịch thuật văn bản các chuyên ngành – CHI PHÍ HỢP LÝ – ĐT/ZALO: 0936.083.856
TẠI SAO TÔI CỨ XUI HỌC BỘ THỦ?
Quyển 1 – Bài 1 đến Bài 5 – Có video luyện nghe
Tiếng Trung giao tiếp: BÀI 6 – Bài 10