Cơm khê tiếng Trung là gì?

Cơm khê là gì?

Cơm khê là hiện tượng cơm bị nấu quá lâu hoặc nhiệt độ quá cao khiến phần dưới cùng bị cháy nhẹ, có màu nâu đen và có mùi khét, làm giảm chất lượng và hương vị của cơm.

Tham khảo MẸO TRA CỨU TỪ ĐIỂN CHUYÊN NGÀNH

Admin nhận dịch thuật văn bản các chuyên ngành – CHI PHÍ HỢP LÝ – ĐT/ZALO: 0936083856

Download 4 mẫu  giấy kẻ ô tập viết chữ Hán

Cơm khê tiếng Trung là gì?

Cơm khê tiếng Trung là gì?

焦饭 / 焦飯 (Jiāo fàn) (Danh từ)
English: Burnt rice

Ví dụ tiếng Trung với từ 焦饭

因为火太大,锅底的饭焦了。
Vì lửa quá lớn, phần cơm dưới đáy nồi bị khê.
Because the heat was too high, the rice at the bottom of the pot got burnt.

Từ vựng liên quan

  • Cơm cháy tiếng Trung: 锅巴 (Guō bā) (Danh từ)
  • Nấu cơm tiếng Trung: 煮饭 (Zhǔ fàn) (Động từ)
  • Cháy tiếng Trung: 烧焦 (Shāo jiāo) (Động từ)

Quay lại Trang chủ và xem SHOP TỪ ĐIỂN CHUYÊN NGÀNH

Download sách TỰ HỌC TIẾNG QUẢNG ĐÔNG VÀ QUAN THOẠI

Đặc điểm và công dụng của cơm khê

Cơm khê là hiện tượng cơm bị cháy nhẹ ở đáy nồi do nấu quá lâu hoặc nhiệt độ không kiểm soát tốt. Mặc dù làm giảm chất lượng món ăn, cơm khê cũng có thể được tận dụng trong một số món ăn truyền thống như cơm cháy. Việc tránh cơm khê thường cần kiểm soát nhiệt độ và thời gian nấu cơm hợp lý để giữ được độ ngon và dinh dưỡng của cơm.

500 từ vựng ngành F&B tiếng Trung

Join group TỪ ĐIỂN TIẾNG TRUNG để cập nhật từ mới nhanh nhất nhé!

Ứng dụng thực tế

Hiện tượng cơm khê phổ biến trong việc nấu cơm bằng bếp truyền thống hoặc nồi cơm điện cũ kỹ. Người nấu có thể điều chỉnh lửa hoặc chọn nồi phù hợp để tránh cơm khê. Ngoài ra, cơm khê còn được sử dụng làm nguyên liệu cho một số món ăn đặc sản như cơm cháy kho quẹt, tạo ra hương vị đặc trưng và hấp dẫn.

Gà hấp lá chanh tiếng Trung là gì?

Tôm nướng sốt Thái tiếng Trung là gì?

Bún gạo tiếng Trung là gì?

FAQ (Câu hỏi thường gặp)

Câu hỏi 1: Tại sao cơm lại bị khê?

Cơm bị khê thường do nhiệt độ nấu quá cao hoặc nấu quá lâu, làm cháy phần dưới cùng của cơm trong nồi.

Câu hỏi 2: Có cách nào để tránh cơm khê không?

Có, người nấu nên kiểm soát nhiệt độ và thời gian nấu, sử dụng nồi chất lượng và tránh để lửa quá lớn khi cơm gần chín.

Câu hỏi 3: Cơm khê có ăn được không?

Phần cơm khê bị cháy có thể gây mùi khó chịu và không ngon, tuy nhiên trong một số món ăn truyền thống, cơm khê hoặc cơm cháy được dùng như một thành phần tạo hương vị đặc biệt.

Để lại một bình luận