Cà-phê chồn tiếng Trung là gì?
Cà-phê chồn là gì?
Cà-phê chồn là loại cà phê được làm từ hạt cà phê đã được chồn hương (civet) ăn và thải ra, sau đó được thu nhặt, rửa sạch và rang chế biến. Trong quá trình tiêu hóa, các enzyme tự nhiên trong dạ dày của chồn làm thay đổi cấu trúc protein của hạt cà phê, giúp giảm vị đắng và tạo hương thơm đặc trưng, béo ngậy và dịu hơn so với cà phê thông thường.
Admin nhận dịch thuật văn bản các chuyên ngành – CHI PHÍ HỢP LÝ – ĐT/ZALO: 0936083856
Đăng ký thành viên để làm BÀI TẬP LUYỆN DỊCH TIẾNG TRUNG CẤP ĐỘ DỄ – MIỄN PHÍ
| Tiếng Trung giản thể | 貂咖啡 (diāo kā fēi) (Danh từ) |
| 繁體字 | |
| English: | Civet coffee / Kopi Luwak |
麝香猫咖啡 / 麝香貓咖啡
Shèxiāng māo kāfēi
Ví dụ tiếng Trung với từ 貂咖啡
越南的貂咖啡被认为是世界上最珍贵的咖啡之一。
Cà-phê chồn của Việt Nam được xem là một trong những loại cà phê quý hiếm nhất thế giới.
Vietnamese civet coffee is considered one of the most valuable coffees in the world.
Từ vựng liên quan
- 咖啡豆 – Hạt cà phê
- 麝香猫 – Chồn hương (civet)
- 发酵 – Lên men
- 香气 – Hương thơm
- 烘焙 – Rang
Quay lại Trang chủ tham khảo từ mới cập nhật và SHOP TỪ ĐIỂN CHUYÊN NGÀNH
Đặc điểm của cà-phê chồn
Cà-phê chồn có hương thơm đặc trưng, dịu nhẹ, ít chua và vị ngọt hậu. Loại cà phê này thường được sản xuất thủ công với quy trình chọn lọc khắt khe, do đó giá thành cao và sản lượng rất hiếm. Việt Nam, đặc biệt là Lâm Đồng, là một trong những nơi sản xuất cà-phê chồn tự nhiên nổi tiếng thế giới.
Join group TỪ ĐIỂN TIẾNG TRUNG để cập nhật từ mới nhanh nhất nhé!
Ứng dụng thực tế
Cà-phê chồn được xem là sản phẩm cao cấp, thường dùng làm quà biếu hoặc phục vụ trong các nhà hàng, khách sạn sang trọng. Ngoài ra, nhiều hãng cà phê tại Việt Nam đã phát triển dòng sản phẩm cà-phê chồn nhân tạo, mô phỏng quy trình tiêu hóa tự nhiên để tạo ra hương vị tương tự mà không ảnh hưởng đến động vật.
Cà-phê Arabica tiếng Trung là gì?
