Món bò né là gì? Món bò né là món ăn đặc sản của Việt Nam, được chế biến từ thịt bò tươi áp chảo trên chảo gang nóng, thường ăn kèm trứng, pate, xúc xích và rau củ. Khi phục vụ, chảo còn nóng kêu “xèo xèo”, tạo hương thơm hấp dẫn và giữ […]

Bánh tráng nướng là gì? Bánh tráng nướng là món ăn vặt nổi tiếng của Việt Nam, thường được làm từ bánh tráng (giấy gạo) đem nướng giòn trên than hoặc bếp gas, sau đó thêm trứng, hành, tép khô, xúc xích và nhiều loại gia vị khác. Món ăn này còn được gọi vui […]

Gạch cua là gì? Gạch cua là phần chất béo và trứng nằm trong mai cua, có màu vàng cam đặc trưng. Đây là phần gan – tụy và trứng cua (nếu là cua cái), có vị béo, thơm và rất giàu dinh dưỡng. Gạch cua thường được dùng trong các món ăn đặc sản […]

Củ sắn là gì? Củ sắn (hay còn gọi là củ mì, khoai mì) là phần rễ phình to của cây sắn, chứa nhiều tinh bột và được sử dụng phổ biến làm thực phẩm hoặc nguyên liệu chế biến công nghiệp. Củ sắn có thể luộc, nướng, làm bột năng, hoặc dùng để sản […]

Đậu hũ cốt dừa là gì? Đậu hũ cốt dừa là món tráng miệng truyền thống của Việt Nam, được làm từ đậu nành xay nhuyễn, nấu đông thành tào phớ (đậu hũ non), sau đó chan cùng nước cốt dừa béo ngậy, thêm trân châu, thạch hoặc đậu phộng rang. Món ăn có hương […]

Bánh tráng trộn là gì? Bánh tráng trộn là món ăn vặt phổ biến của Việt Nam, được làm từ bánh tráng cắt nhỏ trộn cùng nhiều nguyên liệu như tôm khô, bò khô, trứng cút, xoài xanh, rau răm, hành phi, nước mắm, sa tế và các loại gia vị khác. Món này có […]

Bánh Tart là gì? Bánh Tart là loại bánh nướng có phần vỏ giòn, bên trong chứa nhân ngọt hoặc mặn, thường làm từ trái cây, kem trứng, sô-cô-la hoặc phô mai. Bánh được nướng trong khuôn tròn, có viền cao và nhân không được phủ kín bởi bột như bánh pie, giúp hương vị […]

Sữa gầy là gì? Sữa gầy là loại sữa đã được tách bớt hoặc loại bỏ gần như hoàn toàn chất béo nhưng vẫn giữ lại protein, canxi và các dưỡng chất cần thiết khác. Đây là loại sữa thường được sử dụng cho người ăn kiêng, người cần kiểm soát cân nặng hoặc giảm […]