Mì nui – mì ống

Mì nui – mì ống, hay còn gọi là pasta, là một trong những loại thực phẩm quen thuộc và được yêu thích trên toàn thế giới, đặc biệt là trong nền ẩm thực Ý.

Hãy làm bài tập luyện dịch nội dung thực tế, có phân tích đáp án:

Chủ động lựa chọn bài luyện dịch theo 1 trong các các lựa chọn sau:

Chọn theo lĩnh vực:  Hợp đồng-KD; Tài chính – Kế toán;  Xây dựng; 

Nguồn gốc và thành phần:

Mì nui được làm từ bột mì durum, một loại bột mì cứng có hàm lượng protein cao, tạo nên sợi mì dai và có độ đàn hồi tốt. Bột mì được trộn với nước hoặc trứng, sau đó cán mỏng và cắt thành các hình dạng khác nhau như ống, xoắn ốc, dải băng, hay hình chiếc lá.

Giá trị dinh dưỡng của mì nui:

Mì nui là nguồn cung cấp carbohydrate chính, cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, đây còn chứa một lượng nhỏ protein, chất xơ và các vitamin nhóm B. Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng của món ăn này còn phụ thuộc vào cách chế biến và các thành phần kết hợp cùng.

通心粉 / Tōngxīnfěn

Macaroni

Các loại mì nui phổ biến:

• Dạng ống: Hình ống tròn, dài, là loại phổ biến nhất.
• Dạng xoắn: Hình xoắn ốc, thường dùng cho các món sốt sánh đặc.
• Dạng dải băng: Hình dải băng phẳng, thường dùng cho các món salad hoặc xào.
• Dạng con sò: Hình con sò nhỏ, thường dùng cho các món súp hoặc hầm.
• Hình chiếc lá: Hình chiếc lá nhỏ, thường dùng cho các món nướng hoặc xào.

Món ăn từ mì nui:

Có thể chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau, từ các món đơn giản như xào, luộc chấm sốt đến các món phức tạp hơn như lasagna, spaghetti carbonara. Mỗi món ăn đều mang đến một hương vị đặc trưng và sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu.

Bạn Đăng ký kênh ủng hộ Admin và luyện nghe tiếng Trung nhé!