Cốm là gì?
Cốm là một món ăn truyền thống đặc sắc của người Việt, được làm từ nếp non rang chín và giã dẹt. Món ăn này gắn liền với mùa thu Hà Nội, thường được bọc trong lá sen và mang hương thơm dịu nhẹ, dẻo ngon. Không chỉ là món ăn vặt yêu thích, cốm còn xuất hiện trong các dịp lễ tết, cưới hỏi hay cúng giỗ với nhiều biến tấu hấp dẫn.
>> SHOP TỪ ĐIỂN CHUYÊN NGÀNH <<
Admin nhận dịch thuật chuyên ngành Ẩm thực nhé! – ZALO: 0936083856

扁糯米 / 扁糯米 (Biǎn nuòmǐ) – Danh từ
English: Flattened sticky rice – Noun
Ví dụ tiếng Trung với từ 扁糯米

DỊCH TRUNG - VIỆT CẦN CHÚ Ý NHỮNG GÌ?
Đây cũng là một bài Admin chia sẻ kinh nghiệm và quan điểm về việc dịch thuật rút ra trong quá trình làm việc của mình nhé!
秋天到了,街上开始卖扁糯米了,香味扑鼻而来。
Mùa thu đến, trên phố bắt đầu bán cốm, hương thơm lan tỏa khắp nơi.
In autumn, flattened sticky rice starts being sold on the streets, releasing a delightful aroma.
Đặc điểm nổi bật
- Được chế biến từ nếp non, thu hoạch đúng thời điểm và rang thủ công.
- Giã dẹt bằng chày và cối đá, giữ được hương vị truyền thống.
- Bọc trong lá sen để giữ mùi thơm và độ mềm dẻo.
Download TỪ ĐIỂN TIẾNG LÓNG TIẾNG TRUNG
DOWNLOAD GIÁO TRÌNH HÁN NGỮ CHỮ PHỒN THỂ
Công dụng và vai trò
Cốm không chỉ là món ăn đặc sản mà còn là biểu tượng văn hóa gắn liền với Hà Nội. Món ăn này được dùng để ăn vặt, làm quà biếu, và chế biến nhiều món ngon như chè cốm, bánh cốm, chả cốm. Vai trò của cốm còn thể hiện trong việc bảo tồn văn hóa ẩm thực truyền thống và tôn vinh nghề làm cốm của các làng nghề như Mẽ Trì, Vòng.
Trong những năm gần đây, cốm còn được sáng tạo để kết hợp với các nguyên liệu mới như kem, sữa chua, hay làm nhân trong các loại bánh âu. Món ăn này nhờ đó mà trở nên linh hoạt hơn, thu hút được nhiều đối tượng trẻ. Ngành du lịch cũng đang khai thác hình tượng món đặc sản trong các tour trải nghiệm văn hóa thủ đô.
Ứng dụng trong đời sống
- Thường xuất hiện trong mâm cỗ cúng tổ tiên vào dịp lễ Tết.
- Làm nguyên liệu chế biến các món ăn ngọt dân dã.
- Trở thành đặc sản du lịch, được du khách ưa chuộng.
- Biểu tượng gợi nhớ quê hương, tuổi thơ và mùa thu Hà Nội.
Giá trị dinh dưỡng
Cốm là một nguồn cung cấp tinh bột lành mạnh, giàu năng lượng và dễ tiêu hóa. Với nguyên liệu từ nếp non, cốm còn chứa một lượng nhỏ chất đạm, chất xơ, vitamin B và khoáng chất.
Việc sử dụng cốm trong bữa ăn nhẹ giúp cung cấp năng lượng nhanh chóng mà không gây cảm giác nặng bụng, thích hợp với cả trẻ nhỏ và người cao tuổi.
Khi được kết hợp với các thành phần khác như sữa dừa, đậu xanh hoặc hạt sen, giá trị dinh dưỡng của các món ăn từ cốm càng được nâng cao, mang lại sự cân bằng giữa vị ngon và lợi ích sức khỏe.
Đề #2 – Luyện thi HSK3 online – Miễn phí
Từ vựng liên quan
- 绿糯米 (lü nuòmǐ): Nếp xanh – Green sticky rice
- 秋季食品 (qiōujì shípǐn): Món ăn mùa thu – Autumn food
- 传统美食 (chuántǒng měiœh): Ẩm thực truyền thống – Traditional cuisine
- 香气 (xiāngqì): Hương thơm – Fragrance
Join group Từ ĐIỂN TIẾNG TRUNG để cập nhật từ mới nhanh nhất nhé!

