Gạch cua tiếng Trung là gì?
Gạch cua là gì?
Gạch cua là phần chất béo và trứng nằm trong mai cua, có màu vàng cam đặc trưng. Đây là phần gan – tụy và trứng cua (nếu là cua cái), có vị béo, thơm và rất giàu dinh dưỡng. Gạch cua thường được dùng trong các món ăn đặc sản như bún riêu cua, cua rang me, cơm chiên gạch cua, hay làm nước sốt đậm đà trong các món hải sản.
Admin nhận dịch thuật văn bản các chuyên ngành – CHI PHÍ HỢP LÝ – ĐT/ZALO: 0936083856
Đăng ký thành viên để làm BÀI TẬP LUYỆN DỊCH TIẾNG TRUNG CẤP ĐỘ DỄ – MIỄN PHÍ
| Tiếng Trung giản thể | 蟹黄 (xiè huáng) (Danh từ) |
| 繁體字 | |
| English: | Crab Fat / Crab Roe |
蟹膏 (xiè gāo) — phần chất béo, kem đặc bên trong mai cua, giống “gạch cua đực”.
Ví dụ tiếng Trung với từ 蟹黄
HƯỚNG DẪN TỰ HỌC CHỮ PHỒN THỂ
Học chữ phồn thể không hề khó, có công thức cả đấy nhé!
这道菜的酱料是用蟹黄做的。
Nước sốt của món ăn này được làm từ gạch cua.
The sauce of this dish is made from crab fat.
Từ vựng liên quan
- 螃蟹 (páng xiè) – Con cua
- 海鲜 (hǎi xiān) – Hải sản
- 酱料 (jiàng liào) – Nước sốt
Quay lại Trang chủ tham khảo từ mới cập nhật và SHOP TỪ ĐIỂN CHUYÊN NGÀNH
Đặc điểm của gạch cua
Gạch cua có màu vàng cam hoặc đỏ sậm, kết cấu mềm mịn, vị béo ngậy. Đây là phần chứa nhiều protein, chất béo và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, do hàm lượng cholesterol cao, nên không nên ăn quá nhiều. Trong ẩm thực Việt, gạch cua là thành phần không thể thiếu trong món bún riêu cua – biểu tượng của hương vị dân dã.
Join group TỪ ĐIỂN TIẾNG TRUNG để cập nhật từ mới nhanh nhất nhé!
Ứng dụng thực tế
Gạch_cua được sử dụng rộng rãi trong chế biến món ăn. Ngoài việc nấu bún riêu hay cua rang me, đầu bếp còn dùng gạch_cua để tạo nước sốt đặc trưng cho món cơm chiên, mì xào, hoặc làm nhân bánh bao hải sản. Một số sản phẩm hiện đại còn đóng hũ gạch_cua chín để xuất khẩu và chế biến nhanh trong nhà hàng.
Bánh tráng trộn tiếng Trung là gì?
Truyện ngắn hay về Hôn nhân gia đình
[schema_auto_one]
