Vo gạo tiếng Trung là gì?
Vo gạo tiếng Trung là gì? – Vo gạo không chỉ là hành động loại bỏ bụi bẩn và tạp chất, quá trình này còn tác động đến cấu trúc hạt gạo, ảnh hưởng đến độ dẻo, độ tơi và hàm lượng một số chất dinh dưỡng trong cơm sau khi nấu.
Việc thực hiện đúng kỹ thuật vo gạo không chỉ mang lại bữa ăn ngon miệng mà còn góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
Download TỪ ĐIỂN TIẾNG LÓNG TIẾNG TRUNG
DOWNLOAD GIÁO TRÌNH HÁN NGỮ CHỮ PHỒN THỂ
Khi gạo được ngâm và khuấy nhẹ trong nước, các lớp bụi cám, tạp chất, và một phần tinh bột bề mặt sẽ hòa tan vào nước, tạo ra nước vo gạo có màu trắng đục.
Tùy thuộc vào loại gạo và mức độ xay xát, lượng bụi cám và tinh bột này có thể khác nhau.
Quá trình vo gạo cần được thực hiện một cách nhẹ nhàng để tránh làm vỡ hạt gạo, gây mất đi các chất dinh dưỡng quan trọng nằm ở lớp vỏ cám và phôi. Số lần vo và thời gian vo cũng là những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến chất lượng gạo sau khi nấu.
Admin nhận dịch thuật văn bản các chuyên ngành – CHI PHÍ HỢP LÝ – ĐT/ZALO: 0936083856
File PDF trò TÌM Ô CHỮ CHO CHỮ PHỒN THỂ, bạn in ra giấy hoặc mở file trên máy và chơi bằng công cụ bút vẽ nhé!
1# 淘米 / Táo mǐ
2# 洗米 / Xǐmǐ
3# Nước vo gạo
– 淘米水 / Táo mǐ shuǐ
– 洗米水 / Xǐmǐ shuǐ
妈妈在厨房里认真地淘米准备煮饭。
Mẹ đang cẩn thận vo gạo trong bếp để chuẩn bị nấu cơm.
淘米的时候不要用力搓洗，以免损失营养。
Khi vo gạo không nên vò mạnh, để tránh làm mất chất dinh dưỡng.
Tham khảo MẸO TRA CỨU TỪ ĐIỂN CHUYÊN NGÀNH
Đăng ký thành viên để làm BÀI TẬP LUYỆN DỊCH TIẾNG TRUNG CẤP ĐỘ DỄ – MIỄN PHÍ
Bạn quay lại Trang chủ hoặc ghé qua SHOP TỪ ĐIỂN nhé!
Join group TỪ ĐIỂN TIẾNG TRUNG để cập nhật từ mới nhanh nhất nhé!
Công dụng chính của việc vo gạo là loại bỏ bụi bẩn, trấu, sạn và các tạp chất khác có thể lẫn trong quá trình sản xuất và bảo quản.
Ngoài ra, việc vo gạo còn giúp rửa trôi một phần tinh bột bề mặt, được cho là có thể ảnh hưởng đến độ dẻo của cơm. Tuy nhiên, một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng việc vo gạo quá kỹ có thể làm mất đi một lượng đáng kể các vitamin nhóm B (như thiamin, niacin) và khoáng chất hòa tan trong nước, vốn tập trung nhiều ở lớp vỏ cám.
Câu luyện dịch Việt-Trung; Trung-Việt:
Ngày gửi văn bản là ngày bàn giao, thời hạn bàn giao văn bản tính từ ngày Hợp đồng có hiệu lực
按照 “企业会计准则” 的规定编制财务报表是ABC有限公司管理层的责任
Do đó, việc cân nhắc giữa việc loại bỏ tạp chất và giữ lại dinh dưỡng là một khía cạnh quan trọng khi thực hiện công đoạn này.
Khi chú ý đến quá trình vo gạo, điều quan trọng là không nên vo quá kỹ và quá nhiều lần. Thông thường, chỉ cần vo gạo 1-2 lần cho đến khi nước vo gạo tương đối trong là đủ để loại bỏ tạp chất mà vẫn giữ được phần lớn dinh dưỡng.
