Nem chua rán là gì? Nem chua rán (Fried fermented pork roll) là một món ăn đường phố phổ biến độc đáo của Việt Nam, được biến tấu từ nem chua nhưng không qua quá trình lên men chua hoàn toàn, sử dụng thịt lợn nạc giã nhuyễn phối trộn với rất nhiều […]
Đậu phộng húng lìu là gì? Đậu phộng húng lìu (Five-spice roasted peanuts) là một món ăn vặt truyền thống của Việt Nam, được chế biến bằng cách ngâm hạt đậu phộng (lạc) tươi lựa chọn kỹ vào hỗn hợp nước muối gia vị đặc trưng gồm bột húng lìu (quế, hồi, đinh […]
Bò viên gân là gì? Bò viên gân (Beef tendon ball / Beef meatball with tendon) là một loại chả viên đặc trưng của ẩm thực Á Đông, được chế biến từ thịt bò tươi xay quết nhuyễn mịn kết hợp với gân bò cắt nhỏ hạt lựu, trải qua quá trình nhồi […]
Trứng ngỗng là gì? Trứng ngỗng (Goose egg) là tế bào trứng khổng lồ có vỏ đá vôi bao bọc do loài ngỗng (Anser anser domesticus) đẻ ra, đặc trưng bởi kích thước và trọng lượng lớn gấp 3 đến 4 lần trứng gà, sở hữu lớp vỏ dày màu trắng đục, tỷ […]
Sa lát rau quả là gì? Sa lát rau quả (Fruit and vegetable salad) là món ăn lạnh hoặc nguội được chế biến bằng cách kết hợp nhiều loại rau củ tươi, trái cây cắt nhỏ thô cùng các loại hạt, sau đó rưới và trộn đều với nước sốt (như sốt mayonnaise, […]
Cơm cháy là gì? Cơm cháy (Scorched rice / Crunchy rice) là lớp cơm mỏng nằm ở phần đáy nồi, được hình thành do tác động nhiệt trực tiếp kéo dài trong quá trình nấu làm bay hơi nước, khiến các hạt gạo kết dính lại với nhau và chuyển sang màu vàng […]
Trung tâm lưu ký chứng khoán là gì? Trung tâm lưu ký chứng khoán (Central Securities Depository – CSD) là cơ quan hoặc định chế tài chính chuyên trách thực hiện việc quản lý tập trung, ký gửi, bảo quản, chuyển giao ghi sổ và giám sát quyền sở hữu đối với các […]
Sa sút trí tuệ là gì? Sa sút trí tuệ (Dementia) là một hội chứng bệnh lý thần kinh tiến triển mạn tính, đặc trưng bởi sự suy giảm mắc phải của nhiều chức năng nhận thức (như trí nhớ, tư duy, định hướng, ngôn ngữ và khả năng phán đoán) nghiêm trọng […]
Hoa giấy là gì? Hoa giấy (Bougainvillea) là một chi thực vật có hoa dạng dây leo hoặc cây bụi có gai thuộc họ Hoa giấy (Nyctaginaceae), đặc trưng bởi các lá bắc lớn, mỏng như giấy mang màu sắc sặc sỡ bao bọc xung quanh cụm hoa thật sự có hình ống […]
Thiết bị phát wifi là gì? Thiết bị phát wifi (Wireless Access Point / Wireless Router) là thiết bị phần cứng mạng có chức năng chuyển đổi dữ liệu số từ hệ thống mạng có dây (Ethernet) thành sóng vô tuyến điện từ ở các dải băng tần quy chuẩn để truyền phát […]