Ajinomoto là gì? Ajinomoto là tên gọi thương mại của bột ngọt (monosodium glutamate – MSG), một gia vị được sử dụng rộng rãi để tăng vị umami, giúp món ăn trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn. Đây là sản phẩm được sản xuất theo quy trình lên men tự nhiên từ nguyên […]