Bánh tráng trộn là gì? Bánh tráng trộn là món ăn vặt phổ biến của Việt Nam, được làm từ bánh tráng cắt nhỏ trộn cùng nhiều nguyên liệu như tôm khô, bò khô, trứng cút, xoài xanh, rau răm, hành phi, nước mắm, sa tế và các loại gia vị khác. Món này có […]
Bánh Tart là gì? Bánh Tart là loại bánh nướng có phần vỏ giòn, bên trong chứa nhân ngọt hoặc mặn, thường làm từ trái cây, kem trứng, sô-cô-la hoặc phô mai. Bánh được nướng trong khuôn tròn, có viền cao và nhân không được phủ kín bởi bột như bánh pie, giúp hương vị […]
Sữa gầy là gì? Sữa gầy là loại sữa đã được tách bớt hoặc loại bỏ gần như hoàn toàn chất béo nhưng vẫn giữ lại protein, canxi và các dưỡng chất cần thiết khác. Đây là loại sữa thường được sử dụng cho người ăn kiêng, người cần kiểm soát cân nặng hoặc giảm […]
Cốm là gì? Cốm là một món ăn truyền thống đặc sắc của người Việt, được làm từ nếp non rang chín và giã dẹt. Món ăn này gắn liền với mùa thu Hà Nội, thường được bọc trong lá sen và mang hương thơm dịu nhẹ, dẻo ngon. Không chỉ là món ăn vặt […]
Hạt bí là gì? Hạt bí là phần hạt của quả bí ngô, thường được sử dụng làm thực phẩm hoặc dược liệu. Hạt có vị béo, chứa nhiều dưỡng chất như kẽm, magiê, chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, tăng cường miễn dịch và hỗ trợ […]
Bánh mỳ que là gì? Bánh mỳ que là loại bánh mì có dáng dài, thanh mảnh và thường có vỏ giòn, được làm từ bột mì, men và nước, sau đó nướng chín tới. Loại bánh này thường dùng kèm với món khai vị, salad hoặc súp, hoặc ăn riêng như món nhẹ. Tham […]
Khẩu phần Khẩu phần là lượng thức ăn được quy định cho một người trong một bữa ăn hoặc trong một ngày, thường được sử dụng trong dinh dưỡng học, chế độ ăn kiêng hoặc trong các nghiên cứu về sức khỏe cộng đồng. Việc xác định khẩu phần giúp kiểm soát lượng calo, chất […]
Cơm rang trứng gà là gì? Cơm rang trứng gà là món ăn phổ biến trong ẩm thực châu Á, được chế biến bằng cách rang cơm nguội với trứng gà và gia vị. Món ăn này có hương vị thơm ngon, dễ làm và giàu dinh dưỡng. Người ta thường thêm hành, rau củ, […]
Mỡ trừu là gì? Mỡ trừu (tiếng Anh: Shortening) là một loại chất béo ở dạng rắn, thường được sử dụng trong làm bánh và nấu ăn để tạo độ giòn xốp cho thực phẩm. Khác với bơ, mỡ trừu không có nước, giúp bánh giữ được độ mềm và không bị khô. Loại mỡ […]
Củ dền là gì? Củ dền là một loại rau củ có màu đỏ tím đặc trưng, thường được dùng trong chế biến món ăn và làm nước ép. Nó chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, có lợi cho sức khỏe tim mạch và tuần hoàn máu. Admin nhận dịch […]